La Pastilla de Marrakesh

Jeune vingtaine, je travaille pour un grossiste de voyages, Sunquest Vacations, à titre d’agent de familiarisation. Leurs bureaux étaient situés dans la cour d’Youville du Vieux-Montréal, lieu de charme, s’il en est un. Mon travail m’appelait à voyager périodiquement au Maroc avec des petits groupes d’agents de voyage dans le but de leur faire découvrir…

La paella de mes 20 ans

C’était l’année de mes 19 ans, l976, l’année des Olympiques de Montréal. La Banque Royale avait lancé un appel à tous ses clients les invitant à accueillir des gens venus de partout dans le monde pour participer aux Olympiades de Montréal. Ma mère, friande de nouvelles rencontres, s’est tout de suite portée volontaire. Si cela…